特别是海南，春节期间，串亲访友，一顿丰盛的农家肥美阉鸡、大虾、大肉必不可少。亲友之间，交杯换盏，一醉方休。
海南省肿瘤医院、海南成美医院临床营养科专家李超提醒：过年如何“吃”？非常有学问。
合理搭配 多样化饮食更健康
海南，特别是农村地区，过年有个习惯：餐餐大鱼大肉。无鸡不成宴，尤其肥得流油的大阉鸡，更是一餐都不能少。
专家提醒，阉鸡等肉类，脂肪高，加上春节休息，气温低等原因，运动少，热量消耗少，更不易消化。脂肪的聚集，不仅易肥胖，可能不会造成胃肠负担，发生各类消化道疾病。
专家建议，要多样化饮食，蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆制品、谷物等都应“雨露均沾”，不仅保证营养均衡，不能避免“春节病”。同时，零食要控制，要让胃肠适当休息。
控制食量 暴饮暴食危害多
春节都有走亲访友串门习俗。基本走哪吃哪，家家不落空。这导致很多人过年时胃肠一直满负荷工作，几乎没有休息时间。
专家提醒：过年期间，要合理控制饮食，暴饮暴食，会增加胃肠负担，危害特别多。
专家建议
要适量进食。过量进食会加重消化系统的负担，导致消化不良、胃胀、腹泻等问题；
要定时定量。和平时一样，每天按时进餐，不要因为聚会或娱乐活动而忽略正餐。定时定量的饮食习惯有助于维持正常的消化和代谢功能，防止暴饮暴食；
要少食多餐，不要一餐吃过饱。
适度饮酒 小心“酒盅作恶”
无酒不欢。春节亲友相聚，免不了喝上几杯。
值得注意的是，研究证明，长期过量饮酒会导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化，最终可能发展为肝癌，还会增加高血压、心脏病和中风的风险。
专家提醒：过量饮酒，会对身体带来多方面的危害。酒精对大脑有毒性作用，长期饮酒可能导致认知功能下降、记忆力减退和其他神经系统疾病，如酒精性痴呆。饮酒还会刺激胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等。此外，酒精还会影响胰腺，导致胰腺炎。
同时，饮酒会影响判断力和协调能力，增加发生交通事故、跌倒和其他意外伤害的风险。
因此，专家提醒，春节期间，亲朋好友聚会时，饮酒一定要适量。
总之一句话，节日期间，身心放松，觥筹交错之余，健康饮食也是我们应该关注的重要问题。通过合理饮食可以在保持健康的同时享受春节的美食。
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文字 | 梁 山
编辑 | 黄 妃