国庆中秋双节同庆，阖家团圆的日子里，少不了一场场热闹的聚餐。丰盛的菜肴、亲友的劝酒、随性的吃喝，往往让我们在不知不觉中 “放纵” 肠胃。但假期过后，腹胀、反酸、胃痛等肠胃问题也随之而来。
海南成美医院微创外科诊疗中心主任涂瑞沙表示，假期肠胃不适多与 “饮食无度、习惯不当” 有关，掌握科学护胃方法，能让大家在享受团圆的同时，减少肠胃负担。
餐前 “打底”：给胃黏膜穿层 “防护衣”
很多人聚餐时习惯空腹直奔主题，尤其是看到心仪的美食，更是迫不及待大快朵颐。但空腹状态下，酒精、辛辣刺激的食物会直接接触胃黏膜，容易引发黏膜充血、水肿，甚至诱发胃痛。
涂瑞沙主任表示，餐前做好 “打底” 能有效减少食物对胃黏膜的直接刺激，“很多人觉得‘空腹吃更能尝出味道’，却忽略了胃黏膜的脆弱性，尤其是本身有慢性胃病的人群，空腹接触刺激物后，不适症状会更明显。
护胃技巧：餐前慢饮一杯温白开
同时，涂瑞沙主任特别提醒，避免餐前喝冰饮或浓茶，“冰饮会使胃黏膜血管收缩，影响消化液分泌，导致后续食物消化变慢；浓茶中的茶碱会刺激胃酸分泌，反而可能加重胃部不适，建议聚餐前 1 小时内都尽量避开这两类饮品。”
餐中 “慢食”：给肠胃留足 “工作时间”
聚餐时聊得尽兴，很容易不知不觉加快进食速度，甚至 “狼吞虎咽”。但人体消化是一个循序渐进的过程：牙齿咀嚼食物时，唾液会分泌淀粉酶初步分解淀粉；食物进入胃后，胃需要通过蠕动将食物磨成食糜，再与胃酸、胃蛋白酶混合消化。如果进食过快，大块食物未经充分咀嚼就进入胃部，会让肠胃 “超负荷工作”，进而引发腹胀、嗳气。
“很多人聚餐后出现肠胃不适，根源其实是‘吃太快、吃太杂’。” 涂瑞沙主任提醒，餐中做到 “慢食” 和科学搭配，能大大降低肠胃负担。
护胃技巧：做到 “细嚼慢咽 + 荤素搭配”
此外，酒精会直接损伤胃黏膜，涂瑞沙主任建议，饮酒时搭配主食或菜肴，避免空腹饮酒，每次饮酒量最好控制在自己酒量的三分之一以内，避免过量酒精刺激胃黏膜；同时，刚吃完热菜就吃冰水果、冰饮料，会让肠胃受到‘冷热刺激’，这种刺激容易引发胃肠道痉挛，进而导致腹痛、腹泻，严重时还可能诱发急性肠易激综合征。
餐后“不躺”：帮肠胃 “减负” 促消化
聚餐结束后，不少人习惯窝在沙发上玩手机、看电视，甚至直接躺下休息。但餐后立即久坐或平躺，会导致胃内食物滞留，胃酸分泌增多，容易出现反酸、烧心等症状，长期如此还可能增加胃食管反流的风险。
涂瑞沙主任提醒，餐后的半小时是肠胃消化的 “关键期”，科学安排餐后活动能帮肠胃 “减负”。
护胃技巧：餐后 30 分钟做 “轻活动”，避免剧烈运动和大量喝水
重要提醒：出现这些症状，别硬扛！
涂瑞沙主任特别强调，肠胃不适别硬扛，尤其是出现以下危险症状时，要及时就医！避免延误急性肠胃炎、消化道出血等疾病的治疗时机。”
需及时就医的情况：
持续胃痛超过 2 小时，且无缓解迹象，尤其是疼痛集中在中上腹或伴有恶心；
呕吐、腹泻频繁，伴随头晕、乏力、口干（可能是急性肠胃炎引发的脱水症状）；
呕血、黑便（可能是胃黏膜损伤或消化道出血，需立即就医排查）。
涂瑞沙主任提醒，国庆假期的意义，在于与家人共享团圆时光，而健康的肠胃，才是享受美好的基础。
专家介绍
涂瑞沙 主任医师
微创外科诊疗中心主任
海南省肿瘤防治协会秘书长
海南省其他类高层次人才
医疗专长
擅长腹腔镜胃癌根治术、腹腔镜结直肠癌根治术、单孔腹腔镜结肠癌根治术、腔镜甲状腺肿瘤切除术等手术。